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Carta

 

 

CARNES

Lechazo asado con ensalada

Chuletón de buey 

Entrecot de buey

Pastel de cochinillo asado

Entrecot de vaca

Pluma de cerdo a la plancha

Rabo de Toro al vino tinto

CAZA

Perdiz estofada con verduras

Jabalí estofado

POSTRES

Tarta de queso

Natillas

Flan de la casa

Arroz con leche

Cuajada con miel y frutos

Tiramisú

Casita de chocolate

Torrija con helado de nata y toffe

Helado de nata con mermelada de frambuesa

Helados artesanos

Sorbete de mandarina con sopa de yogurt

Fruta del tiempo

 

 

PRIMEROS

Jamón Ibérico

Lomos de sardina ahumada con pistacho verde frito 

Ensalada mixta.

Ensalada de burrata, cherrys y rúcula.

Setas de Cardo

 Gambas a la plancha

Brocheta de panceta y gamba

Pulpo a la plancha

 Alubias pintas con oreja

Crema templada de cardo con langostino

Migas con uvas.

PESCADOS

Lubina con ajo blanco

Filete de bacalao con vinagreta de ajos verdes 

Rodaballo con salsa de marisco y setas shitake

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