CARNES

​

Lechazo asado con ensalada

Chuletón de buey 

Entrecot de buey

Pastel de cochinillo asado

Entrecot de vaca

Pluma de cerdo a la plancha

Rabo de Toro al vino tinto

​

CAZA

​

Perdiz estofada con verduras

Jabalí estofado

​

POSTRES

​

Tarta de queso

Natillas

Flan de la casa

Arroz con leche

Cuajada con miel y frutos

Tiramisú

Casita de chocolate

Torrija con helado de nata y toffe

Helado de nata con mermelada de frambuesa

Helados artesanos

Sorbete de mandarina con sopa de yogurt

Fruta del tiempo

​

 

 

PRIMEROS

​

Jamón Ibérico

Lomos de sardina ahumada con pistacho verde frito 

Ensalada mixta.

Ensalada de burrata, cherrys y rúcula.

Setas de Cardo

 Gambas a la plancha

Brocheta de panceta y gamba

Pulpo a la plancha

 Alubias pintas con oreja

Crema templada de cardo con langostino

Migas con uvas.

​

​

​

PESCADOS

​

Lubina con ajo blanco

Filete de bacalao con vinagreta de ajos verdes 

Rodaballo con salsa de marisco y setas shitake

​